ハツネヤガーデン HATSUNEYA GARDEN

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8月 ディナーコース

2019.07.29 / newsrestaurant-news

【4700yenコース】

(前菜) ・本日の前菜

(スープ)・有機野菜を使った本日のスープ

(メイン料理) どちらかお選びください

魚料理: 岩手県産夏ダラのムニエル スープドポアソン 白ゴボウのブレゼ ルイユ添え

又は

肉料理: フランス産仔鴨のロースト ポンムリヨネーズ ソース ジュドキャナール

(デザート)・本日のデザート

 

【7000yenコース】

(前菜) ・本日の前菜

(スープ) ・有機野菜を使った本日のスープ

(魚料理) ・岩手県産夏ダラのムニエル スープドポアソン 白ゴボウのブレゼ ルイユ添え

(肉料理) ・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース

(デザート)・本日のデザート

 

【9500yenコース】

(前菜)・シェフ厳選スペシャルオードブル

(スープ)・有機野菜を使った本日のスープ

(魚料理)・産地直送 鮮魚のポアレ その日のシェフのスタイルで

(肉料理)・国産牛サーロイングリエ 黒胡椒風味のコニャックソース

又は

・国産牛フィレ肉のグリエ マデラ酒のソース(+¥540税込)

又は

・本日のシェフ特製お肉料理(+¥860税込)

(デザート)・本日のパティシエスペシャルデザート


■ その他のコースもございます

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

ご予約に関するお問合せは

【レストラン 049-222-2300 11:00~19:00 火・日曜日定休日】

【LUNCH】11:30~14:30(L.O)

【DINNER予約制】17:30~20:30(L.O)

皆様のご来店 心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

~刻乃式~ Tokinoshiki

2019.07.28 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様 こんにちは

川越では昨日・本日と川越百万灯まつりが開催されていて大盛りあがりです

 

本日はそんな川越の地に関係するハツネヤオリジナル挙式

「~刻乃式~」についてのおはなし

 

ハツネヤのブログやFacebook等で何度かご紹介をさせて頂いている刻乃式

「歴史あるこの川越の地に根付いた

ハツネヤだけのオリジナル挙式が出来ないだろうか」と

川越愛に溢れたハツネヤスタッフで何度もミーティングを行いました

 

そんな想いから誕生したこのオリジナル挙式は

時の鐘があるこの川越の地から新郎新婦おふたりの新しい時を刻みはじめてほしい

という願いが込められています

 

来週8月4日(日)10時スタートのブライダルフェアでは

新郎新婦役のモデルが実際の挙式の様子を再現させて頂きます

 

ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さいませ

“一世紀の歴史”×”51年目の革新”

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

ローストビーフ入刀?!

2019.07.25 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様 こんにちは

昨日から晴れの日が続いており、もうそろそろ梅雨明けかなと夏が来るのが楽しみです

 

さて、本日はHATSUNEYA GARDEN人気の演出をご紹介

みなさま ご結婚式の代表セレモニーといえば

「ケーキ入刀」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?

ハツネヤでこの「ケーキ入刀」と同じくらい人気なのが「ローストビーフ入刀」なのです

 

シェフ自慢のローストビーフ

会場に運ばれてくる大きなお肉の塊にゲストの「せーのっ!」の声で入刀して頂きます

溢れ出す肉汁とお肉の香りに提供されるローストビーフを食べるのが楽しみになりそうです

 

他とは違う ちょっと変わったことがしたい!とお考えのかた

是非プランナーまでご相談くださいませ

 

“一世紀の歴史”×”51年目の革新”

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

前撮り

2019.07.22 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様 こんにちは

本日もあいにくの雨で早く晴れの日が続かないかと夏が来るのが待ち遠しい限りです

 

本日は前撮りについてのお話

ご結婚式とは別日に館内を貸し切ってゆっくりと撮影が出来る前撮りは

ご新郎ご新婦様から大人気です

 

ご結婚式当日のお写真は臨場感があり一目みただけで

当日の雰囲気を思い返すようなお写真

 

反対に前撮りは時間がたっぷりあるからこそ

カメラマンの指示を受けて まるで雑誌に載っているかのようなお写真が残せます

 

和装での撮影をご希望の方は近隣のロケーション撮影も行います

「時の鐘」などの観光名所を楽しみながら撮影していきましょう^^

 

“一世紀の歴史”×”51年目の革新”

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

7/20(Sat)・7/21(Sun) Bridal Fair

2019.07.19 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様こんにちは

 

今週末7/20(Sat)・7/21(Sun)もブライダルフェアを開催しております

両日とも豪華ワンプレート試食や人気の枡デザート付きのスペシャルフェアです☆

 

HATSUNEYA GARDENでは当館定休日

(奇数週の火曜日・偶数週の水曜日)以外毎日フェアを開催しておりますので

ご結婚式をご検討されている方やご興味のある方は是非一度

足をお運び頂ければと思います

 

HATSUNEYA GARDENのご結婚式が大好きなスタッフが精一杯魅力をお伝えさせて頂きます

ブライダルフェアは数に限りがございますので、ご予約はお電話かネットにてお早めに♪

“一世紀の歴史”×”51年目の革新”

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

 

 

HATSUNEYA”屏風”

2019.07.17 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様こんばんは

 

本日はオリジナルの”屏風”についてのお話です

披露宴の際 新郎新婦お2人がお掛け頂くメインテーブル

その後ろにオリジナルの屏風を飾るのはいかがでしょう…

 

実はこちらのアイテム ハツネヤのテイストにあわせて

いちから画家さんを探し 描いて頂きました

この春に完成したばかりのこちらの屏風

気になる方がいらっしゃいましたら是非会場プランナーまでお問い合わせくださいませ

 

お2人のパーティーにオリジナル屏風で彩りを添えてみませんか?

“一世紀の歴史”×”51年目の革新”
■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

 

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RESTAURANT
Lunch 11:30-14:30 L.O. / Dinner 17:30-20:30 L.O.

TEL 049 222 2300
THE CAFÉ
11:00-18:00
TEL 049 222 2300
WEDDING SALON
11:00-19:00
TEL 049 229 2217
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