ハツネヤガーデン HATSUNEYA GARDEN

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一皿に込める”想い”

2019.03.31 / restaurant-newswedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様、こんにちは

 

2019年のスタートから精一杯駆け抜けた3か月

早いもので明日から新年度が始まります

新入社、新入学の皆様おめでとうございます

 

1868年、川越城のお膝元に料亭「初音屋」として開業してから151年目

結婚式場「HATSUNEYA GARDEN」としてリニューアルして6年目を迎えた今年。

時代が変われど変わらない想いは料亭時代から継承される

皆さまをおもてなしする”料理”へのこだわり。

 

細部までこだわり、目や鼻を通して楽しめる料理を、

もちろん食べた時に感動を与えられる料理を作るという想い

 

レストランとしても、結婚式場としても時代時代に合った料理を常に探求し

新たな美食を生み出せるように。

今日も川越の地で特別なおもてなしを用意してお待ちしております。

お近くにお立ち寄りの際にはぜひ足をお運びください。

 

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

ジャパネスク

2019.03.29 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様、こんにちは

 

春休みに入り、多くの人が行きかう川越は明日から始まる恒例の

“小江戸 川越春まつり”にむけて街全体が賑やかな雰囲気になり始めました

 

そんな雑踏の中に目を向けると多くの浴衣姿の方が目に留まります。

中には海外のお客様が浴衣を着てHATSUNEYA GARDENのテラスでお茶をする姿も。

 

そんな日本文化×欧米文化から着想を得て作り上げたのが

新オリジナル挙式~刻乃式(ときのしき)~

ドレスでも和装でもMIXしてもOK!

ここにしかない挙式でゲストの記憶に残る結婚式をしてみませんか?

 

お二人の特別な一日とともにゲストの皆様に素晴らしい一日をここで…。

 

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

 

緑薫る

2019.03.26 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様、こんにちは

 

関東も桜の開花宣言がされ、HATSUNEYA GARDENの木々も

冬から春の装いへと移ろいつつあります。

 

さて、今日は前撮りのお話を。

皆さんはご結婚式当日どれくらいの写真を撮影するかご存知ですか?

先日カメラマンに聞いてみると、なんと2000枚以上撮影することもあるとのこと!

 

けれどご結婚式当日はお二人もゲストの方々とお話をしたり、料理を食べたりと

ゆっくりとお写真を残すことはなかなか難しいことも…。

 

そこで人気なのがご結婚式の前に行う「前撮り」です。

「当日には撮れないような写真をしっかり残したい!」

「当日はドレスを着るから和装の写真を残しておきたい!」

理由は様々ですが、前撮りは本番と違ってゆっくりとこだわりのお写真を残していきます。

撮影データもお渡ししていますのでそれを結婚式当日のウェルカムボードや装飾に使ったり

当日は来られないゲストにお渡ししたり…用途も様々。

 

暖かくなってきたこの季節あなたも素敵なお写真を残してみませんか?

 

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

4月営業日のお知らせ

2019.03.25 / cafe-newsrestaurant-news

HATSUNEYA GARDENブログをご覧の皆様 こんにちは

 

本日は【4月のレストラン・カフェの営業日】をお知らせします

 

◆ レストラン 〈火曜・日曜定休〉 ◆

20(土)終日貸切

29(月・祝)振替休業の為 営業なし

 

 

 

◆ カフェ  〈火曜定休〉 ◆

20(土)終日貸切

27(土)11:00~14:00まで  ラストオーダー 13:30

28(日)11:00~14:00まで  ラストオーダー 13:30

 

 

 

ご結婚式での貸切営業により 土日にカフェ・レストランの営業が少なくなっております

お間違えのないようお気を付けください

また何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます

 

カフェ 4月のNew sweetsのご紹介

2019.03.25 / cafe-newsnews

HATSUNEYA GARDEN blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

桜も開花し お花見やお出掛けの楽しい季節になりますね

川越も土日に限らず たくさんの観光のお客様をお見かけします

ひと休みにはぜひ HATSUNEYA GARDEN The Cafeへ お立ち寄りください

心よりお待ちしております

 

なお枡スイーツはひとつひとつ 丁寧にお作りするため

数に限りがございます 予めご了承くださいませ

お早めのご来店を おすすめ致します

 

 

まずは新しい商品から ご紹介いたします

【 春のモンブラン 】  900yen

人気の枡モンブランが 春らしくなって再登場しました

上品な甘さの和栗のモンブランに 甘酸っぱいチェリーのコンポートを合わせた

新しいスタイルのモンブランに仕上げました

 

 

 

【4月1日~4月8日まで】の期間限定商品のご紹介です

【パフェドプランタン】  1280yen

ほんのり桜香るブランマンジェや シャンティに

甘酸っぱい苺のソルベや抹茶のアイスクリームを組み合わせ

春を感じるパフェが 期間限定・数量限定でお楽しみいただけます!

あたたかい春の陽気にぴったりな一品です。

 

 

 

3月から引き続きの商品も2種ございます

【 抹茶のティラミス 】 850yen

人気の抹茶ティラミスを

甘酸っぱいフレッシュ苺とベリーのコンフィチュールで

春の装いに仕立てました

 

 

 

【 さくらムース 】 800yen

ほんのり香る桜のムースに

甘酸っぱいベリーを閉じ込めた一品です

丸ごとのいちごをのせて HATSUNEYAの「春」を お召し上がりください

 

 

 

 

 

 

スイーツは 数に限りがございます

早めの来店がおすすめです

カフェ営業時間  11:00~18:00(L.O17:30) 火曜定休

営業時間が 変更する場合もございます

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■HATSUNEYA  GARDEN The cafe■

 

毎月23日は…

2019.03.23 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様、こんにちは

 

春の暖かな陽光に包まれて

毎日素敵なご結婚式が行われているHATSUNEYA GARDEN

 

ご結婚式の一つ一つにお二人が紡ぎだす感動や喜びが溢れ

日々立ち会うスタッフも活力をいただいています。

 

さて、今日は3月23日。

毎月23日は「文(ふみ)の日」だそうですね。

結婚式で「ふみ」といえばご新婦様が読み上げる親御様への感謝を込めたお手紙が有名ですが

最近ではご新郎様が親御様にお手紙を読み上げる…という方も増えています。

 

特に男性は親御様に面と向かって感謝の気持ちを伝えづらいそうで

意欲的に行っていただく方は少ないものの、実際に読み上げる様子を間近で見ると感動が止まりません。

あなたは最近誰かにお手紙を書きましたか?

今、正にお打ち合わせをしている方も、これからご結婚式場を探しているという方も

結婚式という場で大切な人にお手紙を書いてみませんか?

 

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

Wedding Topics

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2019.04.13 象徴 HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様、こんにちは   突然ですが、皆さんは”川越”と聞いてまず何を思い浮かべますか? 食べ歩き?神 ... View Detail
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2019.04.10 軒を叩くは雨の音 HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様、こんにちは   つい先日まで春の陽気でポカポカと過ごしやすかった日々から一転 冬に逆戻りした ... View Detail
RESTAURANT
Lunch 11:30-14:30 L.O. / Dinner 17:30-20:30 L.O.

TEL 049 222 2300
THE CAFÉ
11:00-18:00
TEL 049 222 2300
WEDDING SALON
11:00-19:00
TEL 049 229 2217
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