ハツネヤガーデン HATSUNEYA GARDEN

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Main Table

2019.08.13 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Facebookをご覧の皆様こんにちは

 

先日のBlogでは披の露宴パーティーのメインテーブルの代わりとなるソファ席のご案内をさせて頂きました

このソファ席は相変わらず人気のように感じています

 

今回のBlogでは前回の続編という事で

新郎新婦お2人のお席から見た風景がわかるお写真をお届けします

 

今後ご検討されている方がいらっしゃいましたらお気軽に会場プランナーまでお問合せ下さいませ

“一世紀の歴史”×”51年目の革新”

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

 

Main Table

2019.08.07 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様 こんにちは

真夏の暑さが続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか?

まだまだ暑い日が続くとの天気予報ですのでお身体にお気をつけくださいませ

 

さて 本日は披露宴に関わるお話です

披露宴会場内にある新郎新婦おふたりがお掛け頂くメインテーブル

最近のハツネヤでのご披露宴ではこのメインテーブルを設けずに

「ソファ」のみ置く という方が増えております

 

テーブルがないとその分 ゲストの皆様がおふたりのもとに行きやすく

スタッフから見ても会話がはずんでいるような印象を受けます

 

テーブルを設けないからこそ出来る装飾もございますので

迷われている方はぜひご相談くださいませ

私たちプランナーと一緒に考えていきましょう☆

 

“一世紀の歴史”×”51年目の革新”

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

Hot Summer Days

2019.08.04 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様 こんにちは

 

梅雨が明け、痛いほどの日差しを感じるここ数日。

川越の街並みを行きかう人々も日傘を片手に歩く姿が多く見受けられます。

此処では浴衣のレンタルができるお店も多くある事から、色とりどりの浴衣を身に纏った雑踏は美しくも感じられますね。

 

この時期は外に出るのも億劫になる事がありますが

一歩踏み出せば元気な花が逞しく咲き誇ります。

 

夏の日差しに負けない強く大きな向日葵を当日の装飾の一部に取り入れてみるのはいかがでしょうか?

大輪の花はおふたりの表情に彩りを添え、ゲストの目を引きます。

当日のブーケとして使用しても良し。

ウェルカムスペースの装飾として取り入れても良し。

向日葵をモチーフにしたロゼットをゲストに配っても良し。

 

お花一つとってもアイディアは尽きませんね。

貴方は当日どんな飾りつけにしますか?

プランナーにもご相談いただき一緒に悩んでみませんか?

 

“一世紀の歴史”×”51年目の革新”

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

 

長い梅雨も明け 待ちに待った夏到来です

 

この度、ハツネヤガーデンレストランにて

初のデザートブッフェを企画いたしました

 

テーマは『お茶スイーツ』

 

抹茶、緑茶、ほうじ茶…

パティシエ渾身のスイーツや

カフェで人気の枡スイーツもラインナップ

和と洋の枠を超えた

粋なハツネヤスイーツを心ゆくまでお楽しみ下さい


日時:2019年8月25日

時間:15:00~17:00

場所:HATSUNEYA GARDEN

川越市元町1-9-8

料金:お一人様 3,000円(税込)

フリードリンク込

小学生~中学生 1,600円(税込)

小学生未満 600円(税込)


ご予約は8月23日(金)までにお電話。メールにてご連絡下さいませ

TEL:049-229-2300  Mail:info@hatsuneya.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月 ランチコース

2019.07.29 / newsrestaurant-news

【3,400yenコース】

<前菜> 気仙沼産かじきの燻製 トマトフォンデュ 紫蘇のペースト ジュドコキアージュ

<メイン料理>

■ 岩手県産夏のダラのムニエル スープドポアソン 白ゴボウのブレゼ ルイユ添え

又は

■ フランス産仔鴨のロースト ポンムリヨネーズ ソース ジュドキャナール

<デザート> レモンクリーム マドレーヌ 黄桃とアプリコットのコンフィチュール メレンゲ ココナッツのアイス

※ 8月限定 本日のスープ +¥300

 

【4,800yenコース】

<前菜> 気仙沼産かじきの燻製 トマトフォンデュ 紫蘇のペースト ジュドコキアージュ

<メイン料理> オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインソース

<デザート> レモンクリーム マドレーヌ 黄桃とアプリコットのコンフィチュール メレンゲ ココナッツのアイス

※ 8月限定 本日のスープ +¥300

 

【5,900yenコース】

<前菜> 気仙沼産かじきの燻製 トマトフォンデュ 紫蘇のペースト ジュドコキアージュ

<スープ> 本日のスープ

<魚料理> 岩手県産夏のダラのムニエル スープドポアソン 白ゴボウのブレゼ ルイユ添え

<メイン料理>

■ フランス産仔鴨のロースト ポンムリヨネーズ ソース ジュドキャナール

又は

■ オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース (+¥1000)

<デザート> レモンクリーム マドレーヌ 黄桃とアプリコットのコンフィチュール メレンゲ ココナッツのアイス

◇ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き ◇

※ディナーは 完全予約制

レストランへのご予約 お問い合わせは 下記までお願い致します

【049-222-2300  11:00~19:00  定休日:火曜・日曜 】

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

8月 ディナーコース

2019.07.29 / newsrestaurant-news

【4700yenコース】

(前菜) ・本日の前菜

(スープ)・有機野菜を使った本日のスープ

(メイン料理) どちらかお選びください

魚料理: 岩手県産夏ダラのムニエル スープドポアソン 白ゴボウのブレゼ ルイユ添え

又は

肉料理: フランス産仔鴨のロースト ポンムリヨネーズ ソース ジュドキャナール

(デザート)・本日のデザート

 

【7000yenコース】

(前菜) ・本日の前菜

(スープ) ・有機野菜を使った本日のスープ

(魚料理) ・岩手県産夏ダラのムニエル スープドポアソン 白ゴボウのブレゼ ルイユ添え

(肉料理) ・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース

(デザート)・本日のデザート

 

【9500yenコース】

(前菜)・シェフ厳選スペシャルオードブル

(スープ)・有機野菜を使った本日のスープ

(魚料理)・産地直送 鮮魚のポアレ その日のシェフのスタイルで

(肉料理)・国産牛サーロイングリエ 黒胡椒風味のコニャックソース

又は

・国産牛フィレ肉のグリエ マデラ酒のソース(+¥540税込)

又は

・本日のシェフ特製お肉料理(+¥860税込)

(デザート)・本日のパティシエスペシャルデザート


■ その他のコースもございます

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

ご予約に関するお問合せは

【レストラン 049-222-2300 11:00~19:00 火・日曜日定休日】

【LUNCH】11:30~14:30(L.O)

【DINNER予約制】17:30~20:30(L.O)

皆様のご来店 心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

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RESTAURANT
Lunch 11:30-14:30 L.O. / Dinner 17:30-20:30 L.O.

TEL 049 222 2300
THE CAFÉ
11:00-18:00
TEL 049 222 2300
WEDDING SALON
11:00-19:00
TEL 049 229 2217
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