ハツネヤガーデン HATSUNEYA GARDEN

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川越まつり

2018.10.11 / restaurant-news

HATSUNEYA GARDEN blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

今年も川越まつりに参加致します!!

開催日は20日、21日の2日間です

 

ランチ、ディナーと席の予約はまだ可能です!

限定メニューですので、お楽しみに!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

是非皆様のご予約をお待ちしております

 

 

 

カフェ10月のNew sweets

2018.10.01 / cafe-news

HATSUNEYA GARDEN blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

 

 

10月からのデザートをご紹介いたします

なおデザートは 1日数量限定ですので お早目のご来店をおすすめ致します

 

 

 

【HATSUNEYA ビターショコラムース】       ¥700

 

ビターなショコラムースの中に

秋を感じさせる さつまいもをしのばせ

相性の良いオレンジのコンフィチュールで 味にアクセントを付けました

 

 

 

 

【抹茶ティラミス】             ¥700

人気の抹茶ティラミスを 新たに栗の渋皮煮を中に散らし

甘酸っぱい林檎のコンフィチュールを閉じ込めました

秋の味覚たっぷりの贅沢な枡スイーツを どうぞお召し上がりください

 

 

 

 

【マロンクリーム 自家製プラリネのアイス ベリーコンフィチュール】    ¥750

しっとりしたロール生地の上に

マロンクリームやバナナ 香ばしいプラリネのアイスクリームをのせた逸品です

ベリーのコンフィチュールを添えて味のアクセントに。

 

 

 

スイーツは 数に限りがございます

早めの来店がおすすめです

 

カフェ営業時間  11:00~18:00(L.O17:30) 火曜定休

営業時間が 変更する場合もございます

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■HATSUNEYA  GARDEN The cafe■

小江戸 刻乃式 ~HATSUNEYA GARDEN~

2018.10.01 / wedding-news

HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様こんにちは
本日はHATSUNEYA GARDENオリジナル挙式
“小江戸 刻乃式 ~HATSUNEYA GARDEN~”のご紹介です
挙式の中に【出発の刻】というセレモニーがあります
結婚式はお2人のスタートライン
時の鐘のあるここ川越からお2人の時を刻みだします
様々な時間を刻み見守ってきたアンティーク時計をお2人の手でゼンマイを回し、お2人の時間を刻み始めて頂きます
その鍵は結婚証明書に納めて頂き、いつでもHATSUNEYA GARDENに帰ってきて時の流れを感じて頂けます
”川越””HATSUNEYA GARDEN”だけのオリジナル挙式である「刻乃式(ときのしき)」
きっと、今まで誰も見たことのない挙式をご覧頂けることと思います
ご興味のある方は是非、会場プランナーまでお問い合わせ下さいませ!

10月ディナーメニュー

2018.09.25 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

 

10月ディナーコースのご案内

 

【4200yenコース】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・メイン料理 どちらかお選びください

魚料理: 高知県産真鯛のポワレ ワイルドライス アンショワ風味の白ワインソース

又は

肉料理: 国産豚ホホ肉のフランドル風 カルボナード HATSUNEYAスタイル

・本日のデザート

 

 

 

【6500yenコース】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・高知県産真鯛のポワレ ワイルドライス アンショワ風味の白ワインソース

・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース

・本日のデザート

 

 

 

【8800yenコース】

・シェフ厳選スペシャルオードブル

・有機野菜を使った本日のスープ

・築地直送 鮮魚のポワレ その日のシェフのスタイルで

・肉料理

国産牛サーロイングリエ グリーンペッパーのソース

又は

国産牛フィレ肉のグリエ モリーユのソース(+¥540税込)

又は

本日のシェフ特製お肉料理(+¥860税込)

・本日のパティシエスペシャルデザート

 

 

 

■ その他のコースもございます

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

 

ご予約に関するお問合せは

【レストラン 049-222-2300 11:00~19:00 火・日曜日定休日】

【LUNCH】11:30~14:30(L.O)

【DINNER予約制】17:30~20:30(L.O)

皆様のご来店 心よりお待ちしております

 

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

10月ランチメニュー

2018.09.25 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

 

10月のランチコースのご案内

 

【2,900yenコース】

<前菜> 気仙沼産カジキのスモーク ヒッコリーの香り 旬の茸のマリネ 玉葱のヴルーテ

<メイン料理> 魚料理又は肉料理をお選びください

■高知県産真鯛のポワレ ワイルドライス アンショワ風味の白ワインソース

又は

■国産豚ホホ肉のフランドル風 カルボナード HATSUNEYAスタイル

<デザート> 林檎のコンフィチュール 薩摩芋 チャイミルクティーのアイス

 

 

 

【4,300yenコース】

<前菜> 気仙沼産カジキのスモーク ヒッコリーの香り 旬の茸のマリネ 玉葱のヴルーテ

<メイン料理> オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインソース

<デザート> 林檎のコンフィチュール 薩摩芋 チャイミルクティーのアイス

 

 

 

【5,400yenコース】

<前菜> 気仙沼産カジキのスモーク ヒッコリーの香り 旬の茸のマリネ 玉葱のヴルーテ

<スープ> 本日のスープ

<魚料理>  高知県産真鯛のポワレ ワイルドライス アンショワ風味の白ワインソース

<メイン料理>

■国産豚ホホ肉のフランドル風 カルボナード HATSUNEYAスタイル

又は

■オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインソース (+¥1000)

<デザート> 林檎のコンフィチュール 薩摩芋 チャイミルクティーのアイス

 

 

 

◇ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き ◇

※ディナーは 完全予約制

レストランへのご予約 お問い合わせは 下記までお願い致します

【049-222-2300  11:00~19:00  定休日:火曜・日曜 】

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

 

見えないお洒落

2018.09.19 / wedding-news

HATSUNEYA GARDENブログをご覧の皆様 こんにちは

今日ご紹介するのは普段はあまり見られないご新婦様の足元のお写真

 

ドレスの裾に隠れてしまい普段あまり見ることはできませんが

こうしてそっと上げてお写真を取れば

こんな素敵な一枚を残せました

 

ドレス自体のデザインは勿論大事なのは言うまでもありません

 

でも小物にもこだわってみると普段はあまり見られないような素敵なお写真が残せますね

 

衣装選びの際にはぜひ小物にも注目して見て下さい

 

■庭園を望むWedding HATSUNEYA GARDEN■

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RESTAURANT
Lunch 11:30-14:30 L.O. / Dinner 17:30-20:30 L.O.

TEL 049 222 2300
THE CAFÉ
11:00-18:00
TEL 049 222 2300
WEDDING SALON
11:00-19:00
TEL 049 229 2217
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