ハツネヤガーデン HATSUNEYA GARDEN

NEWS

ニュース

7月ディナーコース

2019.06.30 / newsrestaurant-news

【4700yenコース】

(前菜) ・本日の前菜

(スープ)・有機野菜を使った本日のスープ

(メイン料理) どちらかお選びください

魚料理:愛知県産新美鯛のポワレ 貝のエキスのソース カレー風味のオイル

又は

肉料理: イタリア産バベットのグリエ ヨーロッパ野菜のロースト ソースラビゴット

(デザート)・本日のデザート

 

【7000yenコース】

(前菜) ・本日の前菜

(スープ) ・有機野菜を使った本日のスープ

(魚料理) ・高知県産新美鯛のポワレ 貝のエキスのソース カレー風味のオイル

(肉料理) ・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース

(デザート)・本日のデザート

 

【9500yenコース】

(前菜)・シェフ厳選スペシャルオードブル

(スープ)・有機野菜を使った本日のスープ

(魚料理)・産地直送 鮮魚のポアレ その日のシェフのスタイルで

(肉料理)・国産牛サーロイングリエ グリーンペッパーのソース

又は

国産牛フィレ肉のグリエ マデラ酒のソース(+¥540税込)

又は

本日のシェフ特製お肉料理(+¥860税込)

(デザート)・本日のパティシエスペシャルデザート


■ その他のコースもございます

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

ご予約に関するお問合せは

【レストラン 049-222-2300 11:00~19:00 火・日曜日定休日】

【LUNCH】11:30~14:30(L.O)

【DINNER予約制】17:30~20:30(L.O)

皆様のご来店 心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

7月ランチコース

2019.06.30 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

7月のランチコースのご案内をさせていただきます



【3,400yenコース】

<前菜> 宮城県産金華イワシとメークイーンのロースト ソースタップナード

<メイン料理>

■ 高知県産新美鯛のポアレ 貝のエキスのソース カレー風味のオイル

又は

■ イタリア産バベットのグリエ ヨーロッパ野菜のロースト ソースラビゴット

<デザート> ゴールデンパイナップルを3種のテクニックで(パートドフリュイ、コンポート、ソース)

ブランマンジェ ココナッツのクランブル

 

【4,800yenコース】

<前菜> 宮城県産金華イワシとメークイーンのロースト ソースタップナード

<メイン料理> オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインソース

<デザート> ゴールデンパイナップルを3種のテクニックで(パートドフリュイ、コンポート、ソース)

ブランマンジェ ココナッツのクランブル

 

【5,900yenコース】

<前菜> 宮城県産金華イワシとメークイーンのロースト ソースタップナード

<スープ> 本日のスープ

<魚料理> 高知県産新美鯛のポアレ 貝のエキスのソース カレー風味のオイル

<メイン料理>

■ イタリア産バベットのグリエ ヨーロッパ野菜のロースト ソースラビゴット

又は

■ オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース (+¥1000)

<デザート>  ゴールデンパイナップルを3種のテクニックで(パートドフリュイ、コンポート、ソース)

ブランマンジェ ココナッツのクランブル

◇ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き ◇

※ディナーは 完全予約制

レストランへのご予約 お問い合わせは 下記までお願い致します

【049-222-2300  11:00~19:00  定休日:火曜・日曜 】

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

6月 ランチコース

2019.05.31 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

6月のランチコースのご案内をさせていただきます



【2,900yenコース】

<前菜> 軽く燻製にしたカンパチのカルパッチョ フランボワーズビネガーと

グリーンオリーブのクーリ

<メイン料理>

■ 愛知県産サゴシのムニエル 小松菜のピューレ ソースブールブラン

又は

■ 群馬県上州せせらぎ豚のロースト ヨーロッパ野菜 ソースジュドポール

<デザート> フランス産リュバーブのコンポート クレームダマンド ハチミツ風味のヨーグルトソルベ

フルーツ豊富なアルザスのイメージで

 

【4,300yenコース】

<前菜> 軽く燻製にしたカンパチのカルパッチョ フランボワーズビネガーと

グリーンオリーブのクーリ

<メイン料理> オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインソース

<デザート> フランス産リュバーブのコンポート クレームダマンド ハチミツ風味のヨーグルトソルベ

フルーツ豊富なアルザスのイメージで

 

【5,400yenコース】

<前菜> 軽く燻製にしたカンパチのカルパッチョ フランボワーズビネガーと

グリーンオリーブのクーリ

<スープ> 本日のスープ

<魚料理> 愛知県産サゴシのムニエル 小松菜のピューレ ソースブールブラン

<メイン料理>

■ 群馬県上州せせらぎ豚のロースト ヨーロッパ野菜 ソースジュドポール

又は

■ オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース (+¥1000)

<デザート> フランス産リュバーブのコンポート クレームダマンド ハチミツ風味のヨーグルトソルベ

フルーツ豊富なアルザスのイメージで

◇ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き ◇

※ディナーは 完全予約制

レストランへのご予約 お問い合わせは 下記までお願い致します

【049-222-2300  11:00~19:00  定休日:火曜・日曜 】

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

 

料金改定のお知らせ

2019.05.27 / newsrestaurant-news

日頃よりHATSUNEYA GARDENをご愛顧頂き、誠に有難うございます。

誠に勝手ながら7月1日よりメニューの価格を改定させて

頂く事となりました。

昨今の原材料の価格高騰を受け、従来の価格での

お料理のご提供が困難な状態となっております。

ご理解の程、宜しくお願い致します。

今後も変わらぬご愛顧の程、心よりお願い申し上げます。

個室プランのご案内

2019.05.08 / newsrestaurant-news

四季を感じられる庭園を優雅に眺めながら

至高のフレンチをお楽しみ頂けます。

お誕生日やプロポーズなどの記念日…

お得意様をご招待しての接待…

結婚記念日や還暦・古希お祝い…

ご両家揃っての顔合わせ会食…

いつもとは少し違う、特別な日に

《個室Menu》

お一人様 ¥11,000~ (税・サービス込み)


〈前菜〉オードブル スペシャリテ

〈スープ〉有機野菜をつかった季節のスープ

〈魚料理〉産地直送 鮮魚のポワレ シェフのオリジナルスタイル

〈肉料理〉特薦 国産牛サーロインのグリエ

〈デザート〉パティシエが贈る 創作デザート

料理に合わせた厳選パン

コーヒー 又は 紅茶


□メニューリクエストをお伺い致しますので、予約制となります。

□旬の食材を仕入れるため、季節により内容に変動があります。

□詳細は店舗にお問合せ下さい。

 

 

 

 

宴会プランのお知らせ

2019.05.06 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

宴会プランのご案内をさせていただきます

 

《6,000yen~プラン》

【前菜】本日の鮮魚のカルパッチョ

【スープ】本日のスープ

【肉料理】岩手県清流鶏の低温ロースト   キャベツのブレゼ

【デザート】HATSUNEYA風ブランマンジェ アーモンドの香り   季節のフルーツスープ仕立て

 

●フリードリンク付き

● +800yenでパスタの追加あり

 


《8,000yen~プラン》

【前菜】本日の鮮魚のカルパッチョ

【スープ】本日のスープ

【魚料理】真鯛のポワレ サフラン風味の貝の出汁ソース

【肉料理】群馬県 上州せせらぎ豚のロースト  ヨーロッパ野菜   グレイビーソース

【デザート】HATSUNEYAガトーショコラ  季節のアイスクリーム

 

●フリードリンク付き

+800yenでパスタの追加あり

 


《10,000yen~プラン》

【前菜】近海マグロのグリエ 菜園風

ドライトマトのビネグレット

【温菜】薩摩芋のスープ

【魚料理】旬の魚ロースト その日の調理法で

【肉料理】オーストラリア産牛肉のロースト   その日のスタイルで

【デザート】HATSUNEYAパティシエスペシャリテ   マスカルポーネのムース

ミックスベリーのソース アイスクリーム

 

●フリードリンク付き

●+800yenでパスタの追加あり


 

◇ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き ◇

※ディナーは 完全予約制

レストランへのご予約 お問い合わせは 下記までお願い致します

【049-222-2300  11:00~19:00  定休日:火曜・日曜 】

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

 

Wedding Topics

2019.07.19 7/20(Sat)・7/21(Sun) Bridal Fair HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様こんにちは   今週末7/20(Sat)・7/21(Sun)もブライダルフェアを開催しておりま ... View Detail
Wedding Topics

2019.07.17 HATSUNEYA”屏風” HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様こんばんは   本日はオリジナルの”屏風”についてのお話です 披露宴の際 新郎新婦お2人がお掛 ... View Detail
Wedding Topics

2019.07.11 Frula HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様こんにちは 梅雨の雨空は続き まだまだ夏が来るには時間がかかりそうですね   今回はご結婚式で ... View Detail
Wedding Topics

2019.07.05 魅了 HATSUNEYA GARDEN Blogをご覧の皆様こんにちは   梅雨の合間 曇り空の川越 レストランやカフェに足を運んでいただく皆様も傘を片手 ... View Detail
RESTAURANT
Lunch 11:30-14:30 L.O. / Dinner 17:30-20:30 L.O.

TEL 049 222 2300
THE CAFÉ
11:00-18:00
TEL 049 222 2300
WEDDING SALON
11:00-19:00
TEL 049 229 2217
Copyright2013 copyrights. HATSUNEYA GARDEN All Right Reserved.
ページの先頭へ