HATSUNEYA GARDENブログをご覧の皆様　こんにちは

すっかり梅雨らしく　ジメジメとした気温になってきましたね

6月は”梅雨の時期”　だなと思うのと同じく

”ジューンブライド”　の結婚式を想像する方も多いのではないでしょうか

HATSUNEYA GARDENでも週末は結婚式のご予約を頂いており

とても賑やかな会場の雰囲気が　梅雨空も吹き飛ばしてくれそうです

さて　本日はそんな結婚式での　テーブルコーディネートについて

少しご紹介させていただきます

結婚式は一般的に　”挙式”　と　”披露宴”　が行われます

挙式は　お2人が永遠の愛を誓い合う儀式の場

披露宴ではゲストの方へのご挨拶や　お食事をご用意して

新郎新婦様からのおもてなしをする場

その会場を彩り　ゲストの方にも披露宴をより楽しんでいただく

雰囲気作りの欠かせないのは　テーブルコーディネートの印象だと思います

会場に爽やかさを演出したい場合には　緑を多くしてみたり・・・

お花を中心に　華やかさを出したい場合には　お花のボリュームをUPしてみたり・・・

ゲストのお皿の上にお花を置くと　より華やかですね

または　会場の雰囲気に合わせて　和のテイストを入れてみたり・・・

全てお打合せの中でフラワーコーディネーターさんと

お花・テーブルクロス・ナフキンカラーや折り方　　などを

相談しながら決めていきます

お二人らしい　コーディネートを考えるのも楽しみの一つですね

■庭園を望むウェディング　HATSUNEYA GARDEN■

ＨＡＴＳＵＮＥＹＡ ＧＡＲＤＥＮブログをご覧の皆様　こんにちは

今日は本格的に梅雨入りを感じる　雨の日となりましたね

寒暖差の激しい日が続いておりますので

皆様どうかお身体自愛してお過ごしくださいませ

さて　本日は”少人数パーティー”のご案内をさせていただきます

最近では　ご家族やご親族様、親しい友人の方数名のみをご招待されて

30名前後の少人数ｗｅｄｄｉｎｇをご検討される方も増えております

アットホームに・・・　食事会の延長のようなイメージで・・・

ゲストとの距離も近く　感謝を伝えたいという方にはぴったりですね

もちろんHATSUNEYA GARDENでもご案内可能でございます

庭園を眺めていただきながら　美味しい食事を堪能し

ゲストの皆様とゆっくりお話しをしたり　お写真を撮ったり・・・

完全貸切の会場で　贅沢にお過ごしいただけることと思います

是非お気軽にお問合せください

■庭園を望むウェディング　HATSUNEYA GARDEN■

HATSUNEYA GARDENブログをご覧のみなさま　こんにちは

最近は真夏のように暑い日が続いておりますね

気温差で体調を崩しやすくなりますので

どうか皆様　お身体自愛してお過ごしください

さて　本日は「和モダン」について　少しお話させていただきたいと思います

最近はよく耳にする事も多くなった言葉　「和モダン」

調べてみたところ　元は建築用語のようです！

あるネットの情報によると・・・

■庭園を望むウェディング　HATSUNEYA GARDEN■

HATSUNEYA  GARDEN  blogを　ご覧の皆様　こんにちは

もうすでに真夏日が続いています

皆様　おでかけの際は　水分補給を忘れずに

おでかけを　楽しみましょう

カフェsweetsのご紹介

『サワーチェリーのミルフィーユ』    単品  650yen/  set  1,080yen

旬のチェリーを赤ワインでコンポートし

サクサクのパイ生地と

カスタード　生クリームで組み合わせミルフィーユ仕立てに

爽やかなブルーベリーのソルベと共に

『ヨーグルトムース』                 単品  650yen/  set  1,080yen

さっぱりとしたヨーグルトムースに

ベリーのコンフィチュールと

トロピカルフルーツ　アーモンドチュイールをアクセントに

爽やかな初夏のスイーツ

『フラン　パティシエール』　   単品  650yen/  set  1,080yen

濃厚なカスタードを食感の良いタルト生地で焼き上げ

アプリコットコンフィチュールを添えました

◆スイーツとドリンクのセットもご用意しております

下記のお飲物からお選び下さい

□河越抹茶ラテ　　□河越ほうじ茶ラテ

□カフェラテ　　　□コーヒー

□紅茶

スイーツは　数に限りがございます

早めの来店がおすすめです

カフェ営業時間　　11:00~18:00(L.O17:30)

営業時間が　変更する場合もございます

■庭園を望むレストラン　HATSUNEYA  GARDEN■

HATSUNEYA  GARDEN  blogを　ご覧の皆様　こんにちは

6月のディナーコースのご案内です

【4200yenコース】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・メイン料理

魚料理　　長崎県産コショウ鯛のグリエ   アンティープ風ソース

ヨーロッパ野菜とクスクスを添えて

又は

肉料理　　沖縄県やんばる豚フィレ肉の香草クルート仕立て

ヨーロッパ野菜　ジュ　ド　ヴォライユのソース

・本日のデザート

【6500yenコース】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・長崎県産コショウ鯛のグリエ　アンティープ風ソース

ヨーロッパ野菜とクスクスを添えて

・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト　有機野菜添え　マデラ酒のソース

・本日のデザート

【8800yenコース】

・シェフ厳選スペシャルオードブル

・有機野菜を使った本日のスープ

・築地直送　鮮魚のポワレ　その日のシェフのスタイルで

肉料理

国産牛サーロイングリエ　グリーンペッパーのソース

又は

国産牛フィレ肉のグリエ　有馬山椒を効かせたマデラ酒のソース（＋￥540税込）

又は

本日のシェフ特製お肉料理（＋￥860税込）

・本日のパティシエスペシャルデザート

■　その他のコースもございます

■　全コース　珈琲　or　紅茶　付き

ご予約に関するお問合せは

【レストラン　049-222-2300　11:00~19:00　火・日曜日定休日】

【LUNCH】11：30~14:30（L.O）

【DINNER予約制】17:30~20:30（L.O）

皆様のご来店　心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン　HATSUNEYA　GARDEN■

HATSUNEYA  GARDEN  blogを　ご覧の皆様　こんにちは

6月のランチコース

【2900yenコース】

<前菜>　宮城県産金華イワシとメークインの温製サラダ

タプナードソース　カレーオイル

<メイン料理>　魚料理又は肉料理をお選び下さい

■魚料理　長崎県産コショウ鯛のグリエ

ヨーロッパ野菜とクスクスを添えて

アンティープ風ソース

又は

■肉料理　沖縄県やんばる豚フィレ肉の香草クルート仕立て

ヨーロッパ野菜　ジュ　ド　ヴォライユのソース

<デザート>　旬のチェリーを使ったシブースト

アーモンドチュイルを添えて

フランス産アプリコットのソルベ

又は

その日のワゴンデセール4品とその日のアイス又はソルベ（+800yen）

※平日限定ご予約のみ（3日前までのご予約）

■　その他のコースもございます

■　全コース　珈琲　or　紅茶　付き

※ディナーは　完全予約制

レストランへのご予約　お問い合わせは　下記までお願い致します

【049-222-2300  11:00~19:00　 定休日：火曜・日曜　】

■庭園を望むレストラン　HATSUNEYA　GARDEN■