ハツネヤガーデン HATSUNEYA GARDEN

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7月ディナーメニュー

2018.06.26 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

7月ディナーコースのご案内

【4200yen】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・メイン料理 どちらかお選びください

魚料理: 舌平目のムニエル エブリ麦のサラダ添え ソース ヴァンブラン

又は

肉料理: スペイン産イベリコ豚のグリエ ヨーロッパ野菜添え ジュ ド ポール

・本日のデザート

 

 

【6500yenコース】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・舌平目のムニエル エブリ麦のサラダ添え ソース ヴァンブラン

・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース

・本日のデザート

 

 

【8800yenコース】

・シェフ厳選スペシャルオードブル

・有機野菜を使った本日のスープ

・築地直送 鮮魚のポワレ その日のシェフのスタイルで

・肉料理

国産牛サーロイングリエ グリーンペッパーのソース

又は

国産牛フィレ肉のグリエ モリーユのソース(+¥540税込)

又は

本日のシェフ特製お肉料理(+¥860税込)

・本日のパティシエスペシャルデザート

 

 

■ その他のコースもございます

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

ご予約に関するお問合せは

【レストラン 049-222-2300 11:00~19:00 火・日曜日定休日】

【LUNCH】11:30~14:30(L.O)

【DINNER予約制】17:30~20:30(L.O)

 

 

皆様のご来店 心よりお待ちしております

7月ランチメニュー

2018.06.26 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

7月のランチコースのご案内

【2,900yenコース】

<前菜> ノルウェーサーモンのミ・キュイ ランティーユ ベール添え 山葵クリーム

<メイン料理> 魚料理又は肉料理をお選びください

■舌平目のムニエル エブリ麦のサラダ添え ソース ヴァンブラン

又は

■スペイン産イベリコ豚のグリエ ヨーロッパ野菜添え ジュ ド ポール

<デザート> HATSUNEYA GARDEN風 水信玄餅 抹茶のアイス添え

※7月限定 本日の冷製スープ(+¥400)が付けられます

 

【4,300yenコース】

<前菜> ノルウェーサーモンのミ・キュイ ランティーユ ベール添え 山葵クリーム

<メイン料理> オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインソース

<デザート> HATSUNEYA GARDEN風 水信玄餅 抹茶のアイス添え

※7月限定 本日の冷製スープ(+¥400)が付けられます

 

【5,400yenコース】

<前菜> ノルウェーサーモンのミ・キュイ ランティーユ ベール添え 山葵クリーム

<スープ> 本日のスープ

<魚料理>  舌平目のムニエル エブリ麦のサラダ添え ソース ヴァンブラン

<メイン料理> オーストラリア産牛フィレ肉のロースト プティポーション 有機野菜添え 赤ワインソース

<デザート> HATSUNEYA GARDEN風 水信玄餅 抹茶のアイス添え

 

 

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

※ディナーは 完全予約制

レストランへのご予約 お問い合わせは 下記までお願い致します

【049-222-2300  11:00~19:00  定休日:火曜・日曜 】

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

6月ディナーメニュー

2018.05.24 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

6月ディナーコースのご案内

【4200yen】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・メイン料理 どちらかお選びください

魚料理: 築地直送鮮魚のグリル ヨーロッパ野菜添え コルニッション風味のソース ベアルネーズ

又は

肉料理: フランス産鴨胸肉のロティ ヨーロッパ野菜添え 赤ワイン風味のジュ ド キャナール

・本日のデザート

 

【6500yenコース】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・築地直送鮮魚のグリル ヨーロッパ野菜添え ベアルネーズソース

・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース

・本日のデザート

 

【8800yenコース】

・シェフ厳選スペシャルオードブル

・有機野菜を使った本日のスープ

・築地直送 鮮魚のポワレ その日のシェフのスタイルで

・肉料理

国産牛サーロイングリエ グリーンペッパーのソース

又は

国産牛フィレ肉のグリエ モリーユのソース(+¥540税込)

又は

本日のシェフ特製お肉料理(+¥860税込)

・本日のパティシエスペシャルデザート

 

■ その他のコースもございます

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

ご予約に関するお問合せは

【レストラン 049-222-2300 11:00~19:00 火・日曜日定休日】

【LUNCH】11:30~14:30(L.O)

【DINNER予約制】17:30~20:30(L.O)

※6月11日(月)~6月21日(木)はレストラン・カフェ共に 臨時休業致します

なお6月22日(金)より平常通り営業致します

 

皆様のご来店 心よりお待ちしております

■庭園を望むレストランHATSUNEYA GARDEN■

6月ランチメニュー

2018.05.24 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

6月のランチコースのご案内

【2,900yenコース】

<前菜> 気仙沼カジキの自家製スモーク 新玉ねぎのヴルーテ カラスミ風味のタブレ セトワーズ

<メイン料理> 魚料理又は肉料理をお選びください

■築地直送鮮魚のグリル ヨーロッパ野菜添え コルニッション風味のソース ベアルネーズ

又は

■フランス産鴨胸肉のロティ ヨーロッパ野菜添え 赤ワイン風味のジュ ド キャナール

<デザート> ヨーロッパ産ルバーブのスープ仕立て バニラアイスクリーム アマンドのチュイル

 

【4,300yenコース】

<前菜> 仙沼カジキの自家製スモーク 新玉ねぎのヴルーテ カラスミ風味のタブレ セトワーズ

<メイン料理> オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインソース

<デザート> ヨーロッパ産ルバーブのスープ仕立て バニラアイスクリーム アマンドのチュイル

 

【5,400yenコース】

<前菜> 仙沼カジキの自家製スモーク 新玉ねぎのヴルーテ カラスミ風味のタブレ セトワーズ

<スープ> 本日のスープ

<魚料理>  築地直送鮮魚のグリル ヨーロッパ野菜添え コルニッション風味のソース ベアルネーズ

<メイン料理> オーストラリア産牛フィレ肉のロースト プティポーション 有機野菜添え 赤ワインソース

<デザート> ヨーロッパ産ルバーブのスープ仕立て バニラアイスクリーム アマンドのチュイル

 

 

 

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

※ディナーは 完全予約制

レストランへのご予約 お問い合わせは 下記までお願い致します

【049-222-2300  11:00~19:00  定休日:火曜・日曜 】

※6月11日(月)~6月21日(木)はレストラン・カフェ共に 臨時休業致します

なお6月22日(金)より平常通り営業致します

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

 

HATSUNEYA GARDENブログをご覧の皆様 こんにちは

 

いよいよGW期間が近づいてまいりました!

今年も例年同様 HATSUNEYA GARDENカフェテラスにて

テイクアウトもできる GW限定のメニューを販売致します!

 

【HATSUNEYA 特製 牛すじ黒ビールカレー】 ¥900

厳選した国産牛のスジ肉を自家製のフォンドヴォーと黒ビールを使用し

フレンチの技法で長時間じっくりと柔らかく煮込み HATSUNEYA GARDEオリジナルブレンドの

スパイスで仕上げたゴールデンウイーク限定  自慢の逸品です!

 

【HATSUNEYAクッキーシューアイス L 】 ¥400

サブレをのせたザクザク食感のシュークリームに

ほろ苦いキャラメルアイスをたっぷりつめました

甘さと苦味の絶妙なバランスをお楽しみください

 

 

 

【ふんわりロール】 ¥350

卵をたっぷり使用したふんわり食感のロール生地に、3種の生クリームを

ブレンドしたコクのあるクリームを巻き込みました。

素材のおいしさを生かしたHATSUNEYA特製のロールケーキです。

 

 

その他

【とうもろこしのスープ】 ¥350

【オリジナルドリンク】 等もご用意しております

 

数量限定の商品もございますので

是非お早目にお越しくださいませ

スタッフ一同心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

 

5月ディナーメニュー

2018.04.26 / newsrestaurant-news

HATSUNEYA  GARDEN  blogを ご覧の皆様 こんにちは

 

5月ディナーコースのご案内

【4200yen】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・メイン料理 どちらかお選びください

魚料理: 高知県産 新美鯛のポワレ ヨーロッパ牛蒡 サルシフィ添え ソース ヴァンブラン

又は

肉料理: 上州せせらぎ豚のロースト香草風味 ヨーロッパ野菜添え ジュ ド ポール

・本日のデザート

 

【6500yenコース】

・本日の前菜

・有機野菜を使った本日のスープ

・高知県産 新美鯛のポワレ ヨーロッパ牛蒡 サルシフィ添え ソース ヴァンブラン

・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト 有機野菜添え 赤ワインのソース

・本日のデザート

 

【8800yenコース】

・シェフ厳選スペシャルオードブル

・有機野菜を使った本日のスープ

・築地直送 鮮魚のポワレ その日のシェフのスタイルで

・肉料理

国産牛サーロイングリエ グリーンペッパーのソース

又は

国産牛フィレ肉のグリエ モリーユのソース(+¥540税込)

又は

本日のシェフ特製お肉料理(+¥860税込)

・本日のパティシエスペシャルデザート

 

■ その他のコースもございます

■ 全コース 珈琲 or 紅茶 付き

ご予約に関するお問合せは

【レストラン 049-222-2300 11:00~19:00 火・日曜日定休日】

【LUNCH】11:30~14:30(L.O)

【DINNER予約制】17:30~20:30(L.O)

皆様のご来店 心よりお待ちしております

■庭園を望むレストラン HATSUNEYA GARDEN■

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RESTAURANT
Lunch 11:30-14:30 L.O. / Dinner 17:30-20:30 L.O.

TEL 049 222 2300
THE CAFÉ
11:00-18:00
TEL 049 222 2300
WEDDING SALON
11:00-19:00
TEL 049 229 2217
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